Champagne (wijn)

Een glaasje witte champagne

Champagne is een soort wijn, die wordt geproduceerd in de gelijknamige champagnestreek. Het is een mousserende wijn, wat betekent dat er koolzuurgas in zit.

Soorten

Er zijn twee soorten champagne: witte (de bekendste) en rosé. Veel mensen weten niet eens dat deze laatste bestaat.

Er bestaat ook kinderchampagne (Kidibul), maar dit is geen echte champagne. Dit is eigenlijk gewoon fruitsap met bubbels, en zonder alcohol.

Duur

Veel mensen vinden champagne duur. Soms is het dan ook zo'n 50 euro per fles. Daarom kopen mensen vaak liever nepchampagne, bijvoorbeeld cava. Dit wordt niet geproduceerd in Frankrijk, maar in Spanje.