E-nummer: verschil tussen versies

Uit Wikikids
Naar navigatie springen Naar zoeken springen
(Nieuwe pagina aangemaakt met 'Een '''E-nummer''' is een aanduiding op een verpakking van voedsel of drank IN DE Europese unie. Het E-nummer is een code voor een stof die aan het voedsel- of dran...')
 
k
 
(2 tussenliggende versies door dezelfde gebruiker niet weergegeven)
Regel 1: Regel 1:
Een '''E-nummer''' is een aanduiding op een verpakking van voedsel of drank IN DE Europese unie. Het E-nummer is een code voor een stof die aan het voedsel- of drankproduct is toegevoegd. Dat kan zijn een:
+
[[Bestand:HK Baron crocolate product Nutrition Facts mark Recycling-Code-22 Feb-2014 Best Before Date n Ingretients paper package.jpg|miniatuur|E-nummers op etiket van chocoladereep]]
 +
Een '''E-nummer''' is een aanduiding op een verpakking van [[Voeding (eten)|voedsel]] of [[drank]] in de [[Europese Unie]]. Het E-nummer is een code voor een stof die aan het voedsel- of drankproduct is toegevoegd. Dat kan zijn een:
 
* [[kleurstof]] (E100-181)
 
* [[kleurstof]] (E100-181)
 
* [[conserveermiddel]] (E200-252)
 
* [[conserveermiddel]] (E200-252)
Regel 15: Regel 16:
  
 
Alle voedingsadditieven (toevoegingen) in een product moeten in de Europese Unie op de ingrediëntenlijsten op de verpakking staan vermeld, waarbij zowel de naam als de functie van het middel moet zijn vermeld. Fabrikanten mogen zelf kiezen of ze de naam van de stof of het E-nummer ervan op de ingrediëntenlijst weergeven.
 
Alle voedingsadditieven (toevoegingen) in een product moeten in de Europese Unie op de ingrediëntenlijsten op de verpakking staan vermeld, waarbij zowel de naam als de functie van het middel moet zijn vermeld. Fabrikanten mogen zelf kiezen of ze de naam van de stof of het E-nummer ervan op de ingrediëntenlijst weergeven.
 +
 +
[[Categorie:Eten en drinken]]

Huidige versie van 6 jan 2025 om 14:18

E-nummers op etiket van chocoladereep

Een E-nummer is een aanduiding op een verpakking van voedsel of drank in de Europese Unie. Het E-nummer is een code voor een stof die aan het voedsel- of drankproduct is toegevoegd. Dat kan zijn een:

  • kleurstof (E100-181)
  • conserveermiddel (E200-252)
  • voedingszuur (E260-297 en E322-392)
  • antioxidant (tegen bederving, E300-321)
  • Geleermiddel, emulgator, stabilisator of een verdikkingsmiddel (E400-495)
  • Smaakversterker (E620-650)
  • Glansmiddel of anti-schuimmiddel (E900-915)
  • Meelverbeteraar (E920-928)
  • Verpakkingsgas of drijfgas (E938-949)
  • Zoetstof (E950-969 en 420-421)
  • Diverse hulpstoffen (E999-1300)
  • Gemodificeerd zetmeel (E1400-E1500)
  • Kunstmatige smaakstof of oplosmiddel voor aroma's (E1500-1525)

Alle voedingsadditieven (toevoegingen) in een product moeten in de Europese Unie op de ingrediëntenlijsten op de verpakking staan vermeld, waarbij zowel de naam als de functie van het middel moet zijn vermeld. Fabrikanten mogen zelf kiezen of ze de naam van de stof of het E-nummer ervan op de ingrediëntenlijst weergeven.

Afkomstig van Wikikids , de interactieve Nederlandstalige Internet-encyclopedie voor en door kinderen. "https://wikikids.nl/index.php?title=E-nummer&oldid=907301"