Camembert: verschil tussen versies
(Nieuwe pagina aangemaakt met 'right|300px|thumb|Camembert '''Camembert''' is een Franse kaassoort. Camembert is gemaakt van koemelk en is een zachte s...') |
k (→top: replaced: |thumb| → |miniatuur|) |
||
| (Een tussenliggende versie door een andere gebruiker niet weergegeven) | |||
| Regel 1: | Regel 1: | ||
| − | [[Bestand:Camembert.JPG|right|300px| |
+ | [[Bestand:Camembert.JPG|right|300px|miniatuur|Camembert]] |
| − | '''Camembert''' is een [[Frankrijk|Franse]] [[kaas]]soort. Camembert is gemaakt van koemelk en is een zachte substantie. Camembert heeft een laagje van witte schimmel van de buitenkant. De kaas is vernoemd naar het plaatsje [[Camembert (plaats)|Camembert]] in [[Normandië]]. Camembert is een beschermd product, wat betekent dat de kaas die in en rond |
+ | '''Camembert''' is een [[Frankrijk|Franse]] [[kaas]]soort. Camembert is gemaakt van koemelk en is een zachte substantie. Camembert heeft een laagje van witte schimmel van de buitenkant. De kaas is vernoemd naar het plaatsje [[Camembert (plaats)|Camembert]] in [[Normandië]]. Camembert is een beschermd product, wat betekent dat de kaas die in en rond Camembert wordt gemaakt alleen als camembert verkocht mag worden. |
| − | Camembert lijkt erg op [[brie]]. In tegenstelling tot brie wordt camembert vaak in een ronde vorm (een wiel) verkocht. Ook is de smaak anders. Tijdens de [[Franse Revolutie]] zou de priester van de regio Brie in Camembert ondergedoken zijn. Hij zou het geheime recept van de brie in |
+ | Camembert lijkt erg op [[brie]]. In tegenstelling tot brie wordt camembert vaak in een ronde vorm (een wiel) verkocht. Ook is de smaak anders. Tijdens de [[Franse Revolutie]] zou de priester van de regio Brie in Camembert ondergedoken zijn. Hij zou het geheime recept van de brie in Camembert hebben doorgegeven. Vermoedelijk is dit een legende en werd camembert pas in de 19e eeuw gemaakt. Tijdens de [[Eerste Wereldoorlog]] kregen Franse soldaten de kaas massaal mee, waardoor hij grote bekendheid kreeg. Sinds 1992 is het product beschermd. |
[[Categorie:Kaas]] |
[[Categorie:Kaas]] |
||
Huidige versie van 7 okt 2021 om 21:08
Camembert is een Franse kaassoort. Camembert is gemaakt van koemelk en is een zachte substantie. Camembert heeft een laagje van witte schimmel van de buitenkant. De kaas is vernoemd naar het plaatsje Camembert in Normandië. Camembert is een beschermd product, wat betekent dat de kaas die in en rond Camembert wordt gemaakt alleen als camembert verkocht mag worden.
Camembert lijkt erg op brie. In tegenstelling tot brie wordt camembert vaak in een ronde vorm (een wiel) verkocht. Ook is de smaak anders. Tijdens de Franse Revolutie zou de priester van de regio Brie in Camembert ondergedoken zijn. Hij zou het geheime recept van de brie in Camembert hebben doorgegeven. Vermoedelijk is dit een legende en werd camembert pas in de 19e eeuw gemaakt. Tijdens de Eerste Wereldoorlog kregen Franse soldaten de kaas massaal mee, waardoor hij grote bekendheid kreeg. Sinds 1992 is het product beschermd.