Cake: verschil tussen versies
(Stuk tekst bijgetypt) |
k (→top: replaced: |thumb| → |miniatuur|) |
||
| (13 tussenliggende versies door 10 gebruikers niet weergegeven) | |||
| Regel 1: | Regel 1: | ||
| − | [[Bestand:Cake.jpg|300px| |
+ | [[Bestand:Cake.jpg|300px|miniatuur|Kleine cakejes]] |
'''Cake''' is een gebakssoort en wordt gegeten met een [[Vork|gebaksvork]]. |
'''Cake''' is een gebakssoort en wordt gegeten met een [[Vork|gebaksvork]]. |
||
| − | Cake betekent in het Nederlands "gebak" of "[[taart]]". In [[Vlaanderen]] noemen ze cake "vier-vierden cake" en in [[Frankrijk]] "quatre-quarts". Ze noemen het vier-vierden of quatre-quarts (vertaald: "vier stukken") omdat er van vier ingrediënten precies evenveel nodig is bloem, boter, suiker en eieren. |
+ | Cake betekent in het Nederlands "gebak" of "[[taart]]". In [[Vlaanderen]] noemen ze cake "vier-vierden cake" en in [[Frankrijk]] "quatre-quarts". Ze noemen het vier-vierden of quatre-quarts (vertaald: "vier stukken") omdat er van vier ingrediënten precies evenveel nodig is bloem, boter, suiker en eieren. Er zijn verschillende soorten en smaken cake. Bijvoorbeeld: chocolade of vanille cake. Cake is erg evouwdig om te maken, hier zie je het recept voor cake. |
== Recept == |
== Recept == |
||
=== Benodigdheden === |
=== Benodigdheden === |
||
| − | * 200 gram [[bloem]] |
+ | * 200 gram [[Bloem (meel)|bloem]] |
* 200 gram [[boter]] |
* 200 gram [[boter]] |
||
| − | * 200 gram [[suiker]] |
+ | * 200 gram [[Tafelsuiker|suiker]] |
| − | * 3 [[ei |
+ | * 3 [[ei]]eren |
* Een scheutje [[melk]] |
* Een scheutje [[melk]] |
||
* [[Bakpoeder]] en [[zout]] (ook wel ''cakemeel'' genoemd) |
* [[Bakpoeder]] en [[zout]] (ook wel ''cakemeel'' genoemd) |
||
| − | Soms wordt er voor de smaak ook nog [[vanille |
+ | Soms wordt er voor de smaak ook nog [[vanille]]suiker toegevoegd. |
=== Werkwijze === |
=== Werkwijze === |
||
| − | Roer de boter, suiker (en vanillesuiker) tot het romig is. Doe er ondertussen de eieren bij. Klop nog een paar minuten door en voeg ondertussen de bloem, zout, bakpoeder en melk toe. Als je bijvoorbeeld [[rozijnen]] of [[chocolade]](balletjes) erin wilt doen moet je dat nu doen. Giet het in een ingevette cakevorm bestrooid met bloem of suiker. Laat het daarna 75 minuten op 160 graden bakken in de oven. Als de cake(jes) uit de oven komen moet je ze nog ongeveer 1 uur laten afkoelen. |
+ | Roer de boter, suiker (en vanillesuiker) tot het romig is. Doe er ondertussen de eieren bij. Klop nog een paar minuten door en voeg ondertussen de bloem, zout, bakpoeder en melk toe. Als je bijvoorbeeld [[rozijnen]] of [[chocolade]] (balletjes) erin wilt doen moet je dat nu doen. Giet het in een ingevette cakevorm bestrooid met bloem of suiker. Laat het daarna 75 minuten op 160 graden bakken in de oven. Als de cake(jes) uit de oven komen moet je ze nog ongeveer 1 uur laten afkoelen. |
| + | |||
| + | Je kan de cake nu ook versieren met [[slagroom]], [[jam]], [[glazuur]], [[chocola]] en nog veel meer. |
||
<!-- HET VOLGENDE LATEN STAAN, AUB --> |
<!-- HET VOLGENDE LATEN STAAN, AUB --> |
||
Huidige versie van 7 okt 2021 om 21:02
Cake is een gebakssoort en wordt gegeten met een gebaksvork.
Cake betekent in het Nederlands "gebak" of "taart". In Vlaanderen noemen ze cake "vier-vierden cake" en in Frankrijk "quatre-quarts". Ze noemen het vier-vierden of quatre-quarts (vertaald: "vier stukken") omdat er van vier ingrediënten precies evenveel nodig is bloem, boter, suiker en eieren. Er zijn verschillende soorten en smaken cake. Bijvoorbeeld: chocolade of vanille cake. Cake is erg evouwdig om te maken, hier zie je het recept voor cake.
Recept
Benodigdheden
- 200 gram bloem
- 200 gram boter
- 200 gram suiker
- 3 eieren
- Een scheutje melk
- Bakpoeder en zout (ook wel cakemeel genoemd)
Soms wordt er voor de smaak ook nog vanillesuiker toegevoegd.
Werkwijze
Roer de boter, suiker (en vanillesuiker) tot het romig is. Doe er ondertussen de eieren bij. Klop nog een paar minuten door en voeg ondertussen de bloem, zout, bakpoeder en melk toe. Als je bijvoorbeeld rozijnen of chocolade (balletjes) erin wilt doen moet je dat nu doen. Giet het in een ingevette cakevorm bestrooid met bloem of suiker. Laat het daarna 75 minuten op 160 graden bakken in de oven. Als de cake(jes) uit de oven komen moet je ze nog ongeveer 1 uur laten afkoelen.
Je kan de cake nu ook versieren met slagroom, jam, glazuur, chocola en nog veel meer.