Vezel
Een vezel is een draderig iets. Wanneer je 'draadjesvlees' (riblappen sukade- of runderlappen) op je bord snijdt dan zie je vezels. Ook als je een plantenstengel met bijvoorbeeld een hamer plat slaat, dan zie je allemaal haartjes of draadjes. Ook hout bestaat uit vezels. Dat noemen we nerven. We noemen iets een vezel als het een dun 'draadje' is dat minstens drie keer zo lang is als de dikte.
Met vezelrijk voedsel worden meestal granen bedoeld. Ook hooi en gras voor vee (herbivoren) bestaat uit vezels
Van sommige plantaardige en dierlijke vezels kunnen draden worden gesponnen om er vervolgens garen of touw en textiel van te maken.
Typen vezel
Natuurlijke minerale vezels
Dit zijn vezels die steenachtig zijn
Plantaardige vezels
De volgende vezels bestaan niet uit synthetische maar natuurlijke organische moleculen:
- Cellulosevezels (bijvoorbeeld natuurlijke katoen, linnen en jute)
- Overige natuurlijke organische vezels (bijvoorbeeld zijde, haar en wol). Een bijzondere vezel is de draad die een spin maakt. Ook de draad die de zijderups (Bombyx mori) maakt tot een cocon, is bijzonder en wordt gebruikt voor zijde.
Synthetische (kunstmatige) vezels
- Amorf
- Organisch
- Para-aramide (bijvoorbeeld Twaron en Kevlar)
- Koolstofvezel zoals carbon
Kunstmatige garens zijn: