Selderij
Versie door Hanssain (overleg | bijdragen) op 18 nov 2024 om 22:35 (Categorie:Schermbloemenfamilie toegevoegd met HotCat)
Selderij Apium graveolens | |
---|---|
Ernstig bedreigd | |
Leefgebied | langs de kust op natte, enigszins zilte tot brakke grond en soms langs sloten |
Leefomgeving | verder geteeld |
Behoort tot de | Schermbloemenfamilie (Apiaceae) |
Portaal Biologie |
Selderij, selderie of selder (Apium graveolens) is een plant uit de scherm-bloemenfamilie (Apiaceae). De soort komt in Nederland in het wildnog maar weing voor en staat op de Nederlandse Rode lijst van planten als vrij zeldzaam en zeer sterk afgenomen in het wild. Selderij komt voor langs de kust op natte, enigszins zilte tot brakke grond en soms langs sloten.
Soorten die je kunt eten zijn snijselderij (Apium graveolens var. secalinum), bleekselderij (A. graveolens var. dulce) en knolselderij (A. graveolens var. rapaceum).