Ramequin
Versie door Hanssain (overleg | bijdragen) op 15 aug 2023 om 21:42 (Nieuwe pagina aangemaakt met 'miniatuur|Ramequin Een '''ramequin''' is een klein stuk keukengerei. Het is een bakje van hittebestendig aardewerk en kan als bakvormpje...')
Een ramequin is een klein stuk keukengerei. Het is een bakje van hittebestendig aardewerk en kan als bakvormpje gebruikt worden, bijvoorbeeld voor cupcakes of crême-brûlée. Het wordt ook wel voor andere nagerechten gebruikt.
Ze zijn meestal rond met een diameter van 10 tot 20 cm.