Ramequin
Naar navigatie springen
Naar zoeken springen
Een ramequin is een klein stuk keukengerei. Het is een bakje van hittebestendig aardewerk en kan als bakvormpje gebruikt worden, bijvoorbeeld voor cupcakes of crème brûlée. Het wordt ook wel voor andere nagerechten gebruikt.
Ze zijn meestal rond met een diameter van 10 tot 20 cm.