Boterkoek

Een boterkoek is een platte rond schijf die groteendeels bestaat uit roomboter De boterkoek word meestalgemaakt in een koekvorm van 24 centimeter.

ingredienten

• 200 gram bloem
• 175 gram roomboter
• 125 gram suiker
• 1 lepel melk
• een kleine beetje zout