Zout
Natriumchloride, beter bekend als zout of keukenzout komt voor in de zee als een kristal. Het oudste zout is zo’n 600 miljoen jaar oud. Zo oud zout vind je in Punjab, Salt Range en Siberië. In Nederland is het zout tussen de 255 en 200 miljoen jaar oud. Het zout dat in Nederland uit de bodem wordt gehaald is tussen de 255 en 225 miljoen jaar oud. Bij zout denk je in eerste instantie misschien aan het gebruik er van in de keuken om een gerecht smaakvol te maken. Als je aan een scheikundige vraagt wkust behoorlijk verzwakt. In 1421 heeft een grote storm (Sint Elizabethsvloed) daardoor veel schade aangericht. Daarom is het darinkdelven vanaf 1515 verboden. Van 1500 tot 1900 wordt veel zout uit het buitenland gehaald. Dat is ruw zeezout en steenzout. Het zout komt dan uit Duitsland en Frankrijk, Spanje, Portugal en [[C