Suikerbiet
De suikerbiet wordt ook wel de beetwortel genoemd. Uit deze plant kun je suiker halen.
Suikerriet
Vroeger was suiker heel zeldzaam in Europa omdat de mensen dachten dat je alleen suiker uit suikerriet kon halen. Suikerriet groeide alleen in tropische gebieden en kon dus eigenlijk niet naar mensen in Europa worden vervoerd. Maar op een dag kwam iemand erachter dat je ook suiker uit een bepaalde soort bieten konden maken, die bieten noemdernze tpen suikerbieten.
Van biet tot suiker
Het verwerken van bieten kost in totaal 3 tot 4 maanden tijd. Voor 1 ton suiker heb je 6 ton bieten nodig.
De stappen van biet tot suiker: