Ui: verschil tussen versies
Naar navigatie springen
Naar zoeken springen
k |
|||
| Regel 13: | Regel 13: | ||
[[Bestand:losse uien.jpg|300px|thumb|right|Uien en doorgesneden ui]] | [[Bestand:losse uien.jpg|300px|thumb|right|Uien en doorgesneden ui]] | ||
| − | Een '''ui''' is [[groente]]. Deze valt onder | + | Een '''ui''' is een soort [[groente]]. Deze valt onder de [[Bloembol|bolgewassen]]. De ui bestaat uit papierachtige buitenste rokken en verschillende laagjes in de kern. |
Er zijn veel verschillende soorten uien. De meest bekende ui is de ''' gele ui'''. Andere soorten zijn: witte ui, rode ui, bosui, lente-ui, sjalot en de zoete ui. | Er zijn veel verschillende soorten uien. De meest bekende ui is de ''' gele ui'''. Andere soorten zijn: witte ui, rode ui, bosui, lente-ui, sjalot en de zoete ui. | ||
Je kunt uien rauw, gebakken of gekookt eten, alleen als een ui rauw is, is hij vaak niet zo lekker. | Je kunt uien rauw, gebakken of gekookt eten, alleen als een ui rauw is, is hij vaak niet zo lekker. | ||
Huidige versie van 16 nov 2024 om 14:18
| Ui Allium | |
|---|---|
|
| |
| Niet bedreigd | |
| Leefgebied | gematigde klimaten van het noordelijk halfrond |
| Leefomgeving | divers |
| Behoort tot de | Amaryllisfamilie |
Portaal  Biologie
| |
Een ui is een soort groente. Deze valt onder de bolgewassen. De ui bestaat uit papierachtige buitenste rokken en verschillende laagjes in de kern. Er zijn veel verschillende soorten uien. De meest bekende ui is de gele ui. Andere soorten zijn: witte ui, rode ui, bosui, lente-ui, sjalot en de zoete ui. Je kunt uien rauw, gebakken of gekookt eten, alleen als een ui rauw is, is hij vaak niet zo lekker. Bij het snijden van uien, komt er een gas vrij. Hiervan kun je tranen in je ogen krijgen.
Uien zijn heel voedzaam. Er zit erg veel Vitamine C in. Vitamine C zit ook in bijvoorbeeld citroen.
Waar de ui vandaan komt is niet helemaal duidelijk. Ze denken dat hij uit Midden-Azië komt.
Het Engelse woord voor ui is onion.