Marjolein: verschil tussen versies
Naar navigatie springen
Naar zoeken springen
k (Categorie:Kruid toegevoegd met HotCat) |
|||
| (Een tussenliggende versie door dezelfde gebruiker niet weergegeven) | |||
| Regel 13: | Regel 13: | ||
De echte marjolein is afkomstig uit het oosten van het [[Middellandse Zeegebied]]. Het was al sinds de oudheid bekend in Europa. | De echte marjolein is afkomstig uit het oosten van het [[Middellandse Zeegebied]]. Het was al sinds de oudheid bekend in Europa. | ||
| − | Het [[kruid]] wordt vooral gebruikt bij het maken van [[worst]]en, maar past ook uitstekend bij [[witte bonen]], [[aardappel]]gerechten, [[zuurkool]], [[gehakt]], [[varkensvlees]], vleespastei, wild en gevogelte en in [[tomatensaus]]. | + | Het [[kruid]] wordt vooral gebruikt bij het maken van [[worst]]en, maar past ook uitstekend bij [[witte boon|witte bonen]], [[aardappel]]gerechten, [[zuurkool]], [[gehakt]], [[varkensvlees]], vleespastei, wild en gevogelte en in [[tomatensaus]]. |
[[Categorie:Kruid]] | [[Categorie:Kruid]] | ||
| + | [[Categorie:Lipbloemenfamilie]] | ||
Huidige versie van 7 jan 2025 om 22:23
| Echte Marjolein Origanum majorana | |
|---|---|
|
| |
| Leefgebied | oosten van het Middellandse Zeegebied |
| Leefomgeving | |
| Behoort tot de | lipbloemenfamilie (Lamiaceae), 'Nieuwe' tweezaadlobbigen |
Portaal  Biologie
| |
Echte marjolein (Origanum majorana, synoniem: Majorana hortensis) is een plant uit de lipbloemenfamilie. Het wordt ook wel majoraan of worstkruid genoemd.
De echte marjolein is afkomstig uit het oosten van het Middellandse Zeegebied. Het was al sinds de oudheid bekend in Europa.
Het kruid wordt vooral gebruikt bij het maken van worsten, maar past ook uitstekend bij witte bonen, aardappelgerechten, zuurkool, gehakt, varkensvlees, vleespastei, wild en gevogelte en in tomatensaus.