Appelflap

Een appelflap is een soort gebakje. Een appelflap ziet er driehoekig uit en is gemaakt van bladerdeeg, ook zit er in de appelflap appelblokjes en kaneel. Vaak word er wanneer de appelflap klaar is met bakken suiker overheen gegooid om hem lekker zoet te maken. Voor appelflappen worden meestal golden delicous appels gebruikt omdat de appel het hele jaar verkrijgbaar is. Appelflappen en oliebollen worden meestal gegeten op ouds- en nieuwjaars dag.