Boterkoek: verschil tussen versies
Naar navigatie springen
Naar zoeken springen
| Regel 1: | Regel 1: | ||
| − | Een boterkoek is een platte rond schijf die | + | Een '''boterkoek''' is een platte rond schijf die voor het meest bestaat uit [[roomboter]]. De boterkoek word meestal gemaakt in een koekvorm van breed/lang 24 centimeter. |
| − | De boterkoek word meestal gemaakt in een koekvorm van 24 centimeter. | ||
| − | == | + | == Recept == |
| − | *200 gram [[bloem]] | + | === Ingrediënten === |
| − | *175 gram [[roomboter]] | + | * 200 gram [[bloem]] |
| − | *125 gram [[suiker]] | + | * 175 gram [[roomboter]] |
| − | *1 lepel [[melk]] | + | * 125 gram [[suiker]] |
| − | *Een | + | * 1 lepel [[melk]] |
| + | * Een snufje [[zout]] (naar smaak) | ||
| + | |||
| + | ===Werkwijze === | ||
| + | De bloem, boter, suiker, vanille suiker en melk (snufje zout naar smaak) kneden tot [[deeg]]. Deeg in de vorm doen en er wat melk overheen doen. Daarna 20 tot 25 minuten in de [[oven]] (niet voorverwarmen) op 200° [[Celsius]]. | ||
[[Categorie:Eten en drinken]] | [[Categorie:Eten en drinken]] | ||
Versie van 21 jun 2012 15:55
Een boterkoek is een platte rond schijf die voor het meest bestaat uit roomboter. De boterkoek word meestal gemaakt in een koekvorm van breed/lang 24 centimeter.
Recept
Ingrediënten
Werkwijze
De bloem, boter, suiker, vanille suiker en melk (snufje zout naar smaak) kneden tot deeg. Deeg in de vorm doen en er wat melk overheen doen. Daarna 20 tot 25 minuten in de oven (niet voorverwarmen) op 200° Celsius.