Tafelbediening

Met tafelbediening of tafelservice wordt bedoeld dat serveerders aan de tafel komen. In restaurants met tafelbediening komen serveerders de gerechten naar de tafels brengen en weer van de tafels ophalen. Ook komen zij aan het begin de bestellingen opnemen en soms zelfs de menukaart brengen. Tijdens de maaltijd hoeven de gasten daarom niet van de tafel op te staan.

Tafelbediening is het tegenovergestelde van een buffet. Hierbij moeten de gasten de gehele tijd opstaan om naar het buffet te lopen en hier eten te halen. Restaurants met tafelbediening zijn over het algemeen duurder dan buffetrestaurants, maar dit is niet altijd het geval.