Enten
Enten is een werkwijze in de fruitteelt en de tuinbouw waarbij een deel van een plant (de ent) vastgemaakt wordt op een deel van een andere plant (de onderstam). Het is een vorm van plantenveredeling (plantenverbetering) waarbij de onderstam van een bepaald plantenras bijvoorbeeld wel tegen bepaalde ziektes kan, maar de siervorm of bijzondere vorm niet. Daarom plakt men als het ware de ent met een bepaalde waarde (sier, sterkte, rijke vruchten e.d.) op de onderstam van een verwante soort.
In de meeste gevallen wordt één plant geselecteerd op zijn wortels en dit wordt de stam of onderstam genoemd. De andere plant wordt geselecteerd op zijn stengels, bladeren, bloemen of vruchten en wordt de ent genoemd. Op deze manier worden de goede eigenschappen van de onderstam gecombineerd met de goede eigenschappen van de ent. Het entmateriaal komt dus wel van opgekweekte planten af, maar vanwege bepaalde zwakheden worden delen ervan geplaatst op (gecombineerd met) de sterkere onderstam.
Vak apart
Het enten zelf is een vak apart en vraagt veel kennis over de werkwijze en de verdere verzorging. Ook het gebruikte gereedschap zoals het entmes moet in orde zijn. Er zijn verschillende ent-mogelijkheden:
Nadat de ent en de onderstam op de juiste wijze zijn (in)gesneden, worden ze tegen of in elkaar geplaatst en vastgebonden met ent-tape of raffia. Bij gebruik van raffia wordt de wond afgedekt met entwas of dipwas. Ook is het mogelijk om de ent te omwikkelen met vershoudfolie. Het werk moet steriel (schoon) gebeuren om ziektes te voorkomen. Vaak gebruikt men daar alcohol bij, wat de entplek ontsmet.
Je zou de onderstam de 'pleegouder' kunnen noemen en de ent het 'pleegkind'. De ent is immers geen biologische nakomeling en wordt daarom ook een cultivar of een cultuurvarieteit genoemd (een door de mens gecultiveerde plant).
Het enten van planten, bomen en struiken werd al gedaan in de tijd van de Romeinen.