Enchilada

Enchilada's met guacamole en salsa.

Een enchilada is een gerecht uit de Mexicaanse keuken. Het gerecht bestaat uit een tortilla bedekt met tomatensaus en peper. De tortilla wordt gevuld met vlees, kaas, bonen, aardappels en groenten. Vaak wordt de enchilada geserveerd met salsa of guacamole. De enchilada wordt opgerold geserveerd.

Er bestaan een heleboel soorten enchilada's. De enchilada lijkt erg op de quesadilla en de burrito.

Dit artikel is een beginnetje. Je wordt uitgenodigd op bewerk te klikken om dit artikel aan te vullen. Meer informatie over dit onderwerp vind je hier: Tekst: Wikipedia • NPO Kennis • Google Afbeeldingen: Wikimedia Commons (oud) • WikiKids Beeldbank Clipjes: Schooltv • Beeld & Geluid • YouTube

Dit artikel is een beginnetje. Maak een account aan en help mee!