Voedselveiligheid
Naar navigatie springen
Naar zoeken springen
Voedselveiligheid is een benaming voor alles wat je er aan kan doen om te zorgen dat voedsel veilig is om te eten. In de horeca wordt gebruik gemaakt van HACCP systeem maar we bedoelen er ook mee dat je oplet dat je hygiënisch werkt dus korte nagels haren, juiste snijplanken gebruiken en rekening houden met allergieën.