Sjabloon:Hoofdpagina/Artikel van de week/3

Het artikel van de week is... Escargot!

Escargot betekent slak in het Frans. In Frankrijk is escargot een gerecht bestaande uit gekookte slakken (vaak met kruiden). In chique restaurants wordt de escargot als luxe lekkernij verkocht. Vaak staat het ook bij Franse restaurants in het buitenland op de kaart. Ook zijn er speciale kraampjes op markten waar het gerecht te koop is. Weet jij welke slakken geschikt zijn voor dit gerecht?

>> Lees hier verder voor het antwoord >>