Paletmes

Paletmessen

Een paletmes of schildersmes is een schilders gereedschap waarmee (pasteuze og boterachtige) verf op het doek gespateld, gesmeerd en gekrast kan worden. Je hebt ze in verschillende vormen en afmetingen. Meestal zijn ze van verend staal met een houten handvat.

Ze hebben een vergelijkbare functie als het plamuurmes.

Soms gebruikt een banketbakker of pattisier ook paletmessen en ook het deegmes kun je zien als een paletmes (dat overigens ook door kunstschilders weer wordt gebruikt). Ze modeleren en smeren er room en nog zacht chocolade mee op taarten.