Citroenknijper
Naar navigatie springen
Naar zoeken springen
Een citroenknijper is een stuk keukengerei voor het uitknijpen van citroenen. In het apparaat wordt een schijfje citroen gelegd, wat vervolgens wordt uitgeknepen. Het sap kan vervolgens in de thee of een bepaald gerecht worden gedaan. Vaak wordt het gebruikt bij visgerecht.
Een citroenknijper moet verward worden met een citruspers. Een citruspers is voor grotere hoeveelheden citroensap.