Tompouce

Een tompouce is een soort gebak dat bestaat uit twee plakken bladerdeeg met daartussen een dikke laag banketbakkersroom. In Nederland is dit gebak vooral bekend van de winkelketen Hema die zijn beroemde roze tompouchen verkoopt. In Nederland zijn er bij feestelijke gelegenheden bijvoorbeeld bij Koningsdag of het wk voetbal in vele winkels oranje tompouchen te koop.