Kikkererwt
Versie door Wouter15Bot (overleg | bijdragen) op 26 nov 2017 om 20:21 (→top: clean up, typos fixed: Middelandse → Middellandse)
De kikkererwt (ook wel kekererwt genoemd) is een peulvrucht die veel geteeld wordt in India, Pakistan, Turkije, Australië, Marokko en Iran. Het is een eenjarige plant binnen de vlinderbloemenfamilie. De kikkererwt wordt al meer dan 8000 jaar geteeld, vanuit Anatolië werd het naar het Middellandse Zeegebied en India verspreid. Bekende gerechten die met kikkererwten worden gemaakt, zijn hummus en falafel.