Engelse drop

Een schaaltje Engelse drop

Engelse drop (Engels: liquorice allsorts) is een dropsoort. Het wordt het meest gegeten in Noord-Amerika en Europa. De ingrediënten zijn vooral drop, suiker, anijs en kokos. Het ontstaan van Engelse drop is dat een vertegenwoordiger bij een klant per ongeluk verschillende soorten drop door elkaar husselde en dat de klant dat resultaat uitstekend vond. Er zijn vier verschillende soorten dropjes: cilinder, kussen, staaf en blok.