Saffraan

Uit Wikikids
Naar navigatie springen Naar zoeken springen

Saffraan is een specerij dat gemaakt wordt uit de saffraankrokus (crocus sativus).


Voor de productie van de kostbare gedroogde saffraan worden de stijlen en stempels van de stappers handmatig gekweekt. Na de oogst worden de stijlen en stempels gedroogd in droogkasten met warme luchtstroom of in de zon.

Afkomstig van Wikikids , de interactieve Nederlandstalige Internet-encyclopedie voor en door kinderen. "https://wikikids.nl/index.php?title=Saffraan&oldid=600512"