Injera: verschil tussen versies
Naar navigatie springen
Naar zoeken springen
(Nieuwe pagina aangemaakt met 'miniatuur Injera is een pannenkoek-achtig brood gemaakt van teff-meel. Het wordt veel geget...') |
(Spelling) |
||
| Regel 1: | Regel 1: | ||
[[Bestand:A formal serving of wat atop injera in Brussels, Belgium.jpg|miniatuur]] | [[Bestand:A formal serving of wat atop injera in Brussels, Belgium.jpg|miniatuur]] | ||
| − | Injera is een pannenkoek-achtig brood gemaakt van teff-meel. Het wordt veel gegeten in [[Ethiopië]], [[Eritrea]], [[Somalië]], [[Jemen]] en Noord-Kenia. Om injera te maken mengt men bloem met water en laat het enkele dagen gisten. hierdoor krijgt de injera een | + | Injera is een pannenkoek-achtig brood gemaakt van teff-meel. Het wordt veel gegeten in [[Ethiopië]], [[Eritrea]], [[Somalië]], [[Jemen]] en Noord-Kenia. Om injera te maken mengt men bloem met water en laat het enkele dagen gisten. hierdoor krijgt de injera een licht-zurige smaak. |
