Boerenkaas: verschil tussen versies
Naar navigatie springen
Naar zoeken springen
k (Categorie:Zuivel toegevoegd met HotCat) |
k |
||
| Regel 1: | Regel 1: | ||
| + | [[Bestand:INTERIEUR, OVERZICHT - Vlist - 20302009 - RCE.jpg|miniatuur|Boerderijwinkel met boerenkaas]] | ||
'''Boerenkaas''' is Nederlandse [[kaas]]soort die voor het grootste deel met de hand is gemaakt van zogeheten rauwe melk (melk vers van de koe). | '''Boerenkaas''' is Nederlandse [[kaas]]soort die voor het grootste deel met de hand is gemaakt van zogeheten rauwe melk (melk vers van de koe). | ||
Huidige versie van 5 jan 2025 om 13:30
Boerenkaas is Nederlandse kaassoort die voor het grootste deel met de hand is gemaakt van zogeheten rauwe melk (melk vers van de koe).
Alleen Nederlandse kaas die volgens traditionele en gecontroleerde bereidingswijze op een kaasboerderij gemaakt is, mag als boerenkaas worden verkocht.