Boerenkaas: verschil tussen versies
Naar navigatie springen
Naar zoeken springen
k (Categorie:Eten en drinken toegevoegd met HotCat) |
k (Categorie:Zuivel toegevoegd met HotCat) |
||
| Regel 4: | Regel 4: | ||
[[Categorie:Eten en drinken]] | [[Categorie:Eten en drinken]] | ||
| + | [[Categorie:Zuivel]] | ||
Versie van 5 jan 2025 13:29
Boerenkaas is Nederlandse kaassoort die voor het grootste deel met de hand is gemaakt van zogeheten rauwe melk (melk vers van de koe).
Alleen Nederlandse kaas die volgens traditionele en gecontroleerde bereidingswijze op een kaasboerderij gemaakt is, mag als boerenkaas worden verkocht.