Broodbakken

Brood bakken met kinderen

Het bakken van brood is in de eerste plaats het werk van een bakker. Toch zijn er steeds meer mensen die zelf brood bakken. Soms is dat vanwege de glutenallergieën.

Voor het thuisbakken zijn er speciale bakapparaten, maar het kan ook in de keuken-oven. Soms maken mensen hun eigen kilnoven in de grond, op een primitieve manier dus.

Broodbakken kan dus als hobby worden gedaan, waarbij er ook broodfiguren kunnen worden gemaakt.