Mes: verschil tussen versies
k (nieuwe sleutel voor Categorie:Mes: " " met HotCat) |
|||
| Regel 1: | Regel 1: | ||
[[Bestand:Fotothek df n-08 0000796.jpg|right|350px|thumb|Messen voor het eten]] |
[[Bestand:Fotothek df n-08 0000796.jpg|right|350px|thumb|Messen voor het eten]] |
||
| − | Een '''mes''' is een scherp stuk [[gereedschap]] om mee te snijden. De meest normale vorm is een rechte lemmet met één scherpe zijde en één stompe zijde. Het mes houdt je vast aan het handvat, die noem je het ''heft''. |
+ | Een '''mes''' is een scherp stuk [[gereedschap]] of [[keukengerei]] om mee te snijden. De meest normale vorm is een rechte ''lemmet'' met één scherpe zijde en één stompe zijde. Het mes houdt je vast aan het handvat, die noem je het ''heft''. Soms kan een lemmet voorzien zijn van kartels (kartelmes), waardoor het lijkt op een zaag. |
| + | |||
| + | In een keukenblok/keukenlade kun je verschillende soorten messen aantreffen, voor verschillende zaken als vlees, groente enzovoorts. |
||
| + | |||
| + | In een [[Operatie (medisch)|operatiekamer]] of bij de [[tandarts]] worden kleine messen gebruikt. |
||
| + | |||
| + | Voor hobby's heb je ook [[Afbreekmes|afbreekmessen]] en andere messen. |
||
==Geschiedenis== |
==Geschiedenis== |
||
| − | In de geschiedenis van de mens speelt het mes een belangrijke rol, hiermee waren de vroegste mensen in staat zich tegen de grotere [[roofdieren]] te beschermen en werden vele bewerkingen van huiden, dierkarkassen en houten voorwerpen mogelijk. |
+ | In de geschiedenis van de mens speelt het mes een belangrijke rol, hiermee waren de vroegste mensen in staat zich tegen de grotere [[roofdieren]] te beschermen en werden vele bewerkingen van huiden, dierkarkassen en houten voorwerpen mogelijk. Dergelijke messen werden o.a. van steen of bot gemaakt. Later werden ze van [[Koper (element)|koper]], [[brons]] en [[IJzer (element)|ijzer]] gemaakt. |
==Wapen== |
==Wapen== |
||
| − | In Nederland valt een aantal soorten messen onder de wapenwet. Een |
+ | In Nederland valt een aantal soorten messen onder de [[wapenwet]]. Een mes waarvan het lemmet (snijgedeelte) langer is dan een bepaald aantal centimeters wordt als een [[wapen]] beschouwd. In [[Duitsland]] zijn die wel zonder vergunning te koop. Kleine messen zijn wel legaal. Grote messen mag je niet zomaar zonder vergunning op straat bij je hebben omdat je er mensen mee kunt verwonden. |
==brood== |
==brood== |
||
| − | Met een mes kan je [[brood]] mee smeren zoals jam, pindakaas, smeerkaas ETC. met een mes kan je ook brood snijden het zoals de korstjes. |
+ | Met een mes kan je [[brood]] mee smeren zoals jam, pindakaas, smeerkaas ETC. met een mes kan je ook brood snijden het zoals de korstjes. Verder heb je een broodmes om het brood mee te snijden/zagen |
==zakmes== |
==zakmes== |
||
| + | [[Bestand:Swiss army knife open 20050612 (cropped).jpg|miniatuur|Zwitsers zakmes]] |
||
| − | + | Een [[zakmes]] is ook een soort mes, een mes voor in je zak want je kan het inklappen. Met een zakmes heb je ook soms dat je een [[kurkentrekker]], [[priem]] en een flessenopener erbij hebt. Vaak wordt dit een Zwitsers zakmes genoemd. |
|
<!-- HET VOLGENDE LATEN STAAN, AUB --> |
<!-- HET VOLGENDE LATEN STAAN, AUB --> |
||
Versie van 29 jul 2023 10:47
Een mes is een scherp stuk gereedschap of keukengerei om mee te snijden. De meest normale vorm is een rechte lemmet met één scherpe zijde en één stompe zijde. Het mes houdt je vast aan het handvat, die noem je het heft. Soms kan een lemmet voorzien zijn van kartels (kartelmes), waardoor het lijkt op een zaag.
In een keukenblok/keukenlade kun je verschillende soorten messen aantreffen, voor verschillende zaken als vlees, groente enzovoorts.
In een operatiekamer of bij de tandarts worden kleine messen gebruikt.
Voor hobby's heb je ook afbreekmessen en andere messen.
Geschiedenis
In de geschiedenis van de mens speelt het mes een belangrijke rol, hiermee waren de vroegste mensen in staat zich tegen de grotere roofdieren te beschermen en werden vele bewerkingen van huiden, dierkarkassen en houten voorwerpen mogelijk. Dergelijke messen werden o.a. van steen of bot gemaakt. Later werden ze van koper, brons en ijzer gemaakt.
Wapen
In Nederland valt een aantal soorten messen onder de wapenwet. Een mes waarvan het lemmet (snijgedeelte) langer is dan een bepaald aantal centimeters wordt als een wapen beschouwd. In Duitsland zijn die wel zonder vergunning te koop. Kleine messen zijn wel legaal. Grote messen mag je niet zomaar zonder vergunning op straat bij je hebben omdat je er mensen mee kunt verwonden.
brood
Met een mes kan je brood mee smeren zoals jam, pindakaas, smeerkaas ETC. met een mes kan je ook brood snijden het zoals de korstjes. Verder heb je een broodmes om het brood mee te snijden/zagen
zakmes
.jpg)
Een zakmes is ook een soort mes, een mes voor in je zak want je kan het inklappen. Met een zakmes heb je ook soms dat je een kurkentrekker, priem en een flessenopener erbij hebt. Vaak wordt dit een Zwitsers zakmes genoemd.