Soep: verschil tussen versies
Naar navigatie springen
Naar zoeken springen
Label: Ongedaan maken |
|||
| (20 tussenliggende versies door 13 gebruikers niet weergegeven) | |||
| Regel 1: | Regel 1: | ||
| + | [[Bestand:Add tomatoes and cook and blend and strain (4124990907).jpg|300px|thumb||[[tomaat|Tomatensoep]]]] |
||
| − | Soep is een basis van water met groente en/of vlees( |
+ | '''Soep''' is een gerecht op basis van [[water]] met groente en/of [[vlees]] (eventueel een bouillonblokje), waarbij het water wordt gekookt en de ingrediënten worden toegevoegd, waarna de hittebron lager wordt gezet en bouillon wordt getrokken etenswaar. Is de bouillon krachtig genoeg dan kan de soep afgemaakt worden. |
| + | |||
[[Noedels]] of [[vermicelli]] worden vaak aan de soep toegevoegd. |
[[Noedels]] of [[vermicelli]] worden vaak aan de soep toegevoegd. |
||
| − | Het vlees is meestal kip- of rundvlees |
+ | Het vlees is meestal kip- of rundvlees, maar vaak zit er helemaal geen vlees in. |
Vegetarische soep wordt alleen met groentes en bouillonblokjes gemaakt. |
Vegetarische soep wordt alleen met groentes en bouillonblokjes gemaakt. |
||
| − | ==Verschillende |
+ | ==Verschillende soorten soep== |
#[[Tomatensoep]] |
#[[Tomatensoep]] |
||
#[[Soto]] is een pittige Indonesische soep |
#[[Soto]] is een pittige Indonesische soep |
||
| + | #[[Haaienvinnensoep]] |
||
#Snert of [[Erwtensoep]], typisch [[Nederland]]s |
#Snert of [[Erwtensoep]], typisch [[Nederland]]s |
||
| + | #[[Kippensoep]] |
||
| − | # |
||
| + | #[[Groentesoep]] |
||
| − | # |
||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
<!-- HET VOLGENDE LATEN STAAN, AUB --> |
<!-- HET VOLGENDE LATEN STAAN, AUB --> |
||
[[Categorie:Woordenschat]] |
[[Categorie:Woordenschat]] |
||
[[Categorie:Basiswoordenlijstgroep1]] |
[[Categorie:Basiswoordenlijstgroep1]] |
||
| ⚫ | |||
[[Categorie:BakEten]] |
[[Categorie:BakEten]] |
||
| ⚫ | |||
| + | |||
| + | [[fr:Soupe]] |
||
| + | [[en:Soup]] |
||
Huidige versie van 6 okt 2023 om 10:12
.jpg)
Soep is een gerecht op basis van water met groente en/of vlees (eventueel een bouillonblokje), waarbij het water wordt gekookt en de ingrediënten worden toegevoegd, waarna de hittebron lager wordt gezet en bouillon wordt getrokken etenswaar. Is de bouillon krachtig genoeg dan kan de soep afgemaakt worden.
Noedels of vermicelli worden vaak aan de soep toegevoegd. Het vlees is meestal kip- of rundvlees, maar vaak zit er helemaal geen vlees in.
Vegetarische soep wordt alleen met groentes en bouillonblokjes gemaakt.
Verschillende soorten soep
- Tomatensoep
- Soto is een pittige Indonesische soep
- Haaienvinnensoep
- Snert of Erwtensoep, typisch Nederlands
- Kippensoep
- Groentesoep