Spruitje: verschil tussen versies
Naar navigatie springen
Naar zoeken springen
k |
|||
| (15 tussenliggende versies door 8 gebruikers niet weergegeven) | |||
| Regel 1: | Regel 1: | ||
| − | + | {{Infobox plant | |
| + | |Naam = Spruitjes of spruitkool | ||
| + | |Wetenschappelijke naam = Brassica oleracea convar. oleracea | ||
| + | |Afbeelding = [[Bestand:Spruitkool_(1).jpg|250px]] | ||
| + | |IUCN-status = (zie onder) | ||
| + | |Leefgebied = Oorspronkelijk [[Middellandse zeegebied]] en later via [[Brussel (stad)]] naar Europa | ||
| + | |Leefomgeving = Voedingsgewas, akker, groentetuin | ||
| + | |Behoort tot de = [[Kruisbloemenfamilie]] | ||
| + | |AfbeeldingLeefgebied = | ||
| + | }} | ||
| − | + | Een '''spruitje''' of '''Brusselse spruit''' is een kleine [[kool]] en daarmee een soort [[groente]]. | |
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | [[ | + | ==Smaak== |
| + | De smaak van spruitjes is iets waaraan je moet wennen, omdat de [[Smaak (zintuig)|smaak]] [[bitter]] is. Dat laatste hangt wel af hoe het wordt klaargemaakt. Veel kinderen houden er niet zo van. | ||
| + | |||
| + | ==Teelt== | ||
| + | [[Bestand:Brussels sprout closeup.jpg|thumb|250px|Spruitjes]] | ||
| + | Spruitjes worden gezaaid van [[februari]] tot [[april]]. De oogst begint in [[Augustus (maand)|augustus]] en eindigt in [[maart]]. Spruitjes worden eenmalig geoogst, tijdens de oogst worden dan alle spruitjes van de plant geplukt. | ||
| + | |||
| + | [[Categorie:Groente]] | ||
| + | [[Categorie:Kruisbloemenfamilie]] | ||
Huidige versie van 26 apr 2023 om 15:08
| Spruitjes of spruitkool Brassica oleracea convar. oleracea | |
|---|---|
|
| |
| Leefgebied | Oorspronkelijk Middellandse zeegebied en later via Brussel (stad) naar Europa |
| Leefomgeving | Voedingsgewas, akker, groentetuin |
| Behoort tot de | Kruisbloemenfamilie |
Portaal  Biologie
| |
.jpg)
Een spruitje of Brusselse spruit is een kleine kool en daarmee een soort groente.
Smaak
De smaak van spruitjes is iets waaraan je moet wennen, omdat de smaak bitter is. Dat laatste hangt wel af hoe het wordt klaargemaakt. Veel kinderen houden er niet zo van.
Teelt
Spruitjes worden gezaaid van februari tot april. De oogst begint in augustus en eindigt in maart. Spruitjes worden eenmalig geoogst, tijdens de oogst worden dan alle spruitjes van de plant geplukt.