Boterkoek: verschil tussen versies
Naar navigatie springen
Naar zoeken springen
k (Categorie:Eten en drinken verwijderd; Categorie:Koek toegevoegd met HotCat) |
|||
| (6 tussenliggende versies door 6 gebruikers niet weergegeven) | |||
| Regel 1: | Regel 1: | ||
| + | [[Bestand:Boterkoek, Winschoten (2018) 01.jpg|miniatuur|Dit zijn boterkoek blokjes]] |
||
| − | Een '''boterkoek''' is een platte |
+ | Een '''boterkoek''' is een platte ronde schijf die voor het meeste bestaat uit [[roomboter]]. De boterkoek wordt meestal gemaakt in een koekvorm van 24 centimeter breed/lang. |
== Recept == |
== Recept == |
||
=== Ingrediënten === |
=== Ingrediënten === |
||
| − | * 200 gram [[bloem]] |
+ | * 200 gram [[Bloem (meel)|bloem]] |
* 175 gram [[roomboter]] |
* 175 gram [[roomboter]] |
||
| − | * 125 gram [[suiker]] |
+ | * 125 gram [[Tafelsuiker|suiker]] |
* 1 lepel [[melk]] |
* 1 lepel [[melk]] |
||
* Een snufje [[zout]] (naar smaak) |
* Een snufje [[zout]] (naar smaak) |
||
| Regel 13: | Regel 14: | ||
De bloem, boter, suiker, vanille suiker en melk (snufje zout naar smaak) kneden tot [[deeg]]. Deeg in de vorm doen en er wat melk overheen doen. Daarna 20 tot 25 minuten in de [[oven]] (niet voorverwarmen) op 200° [[Celsius]]. |
De bloem, boter, suiker, vanille suiker en melk (snufje zout naar smaak) kneden tot [[deeg]]. Deeg in de vorm doen en er wat melk overheen doen. Daarna 20 tot 25 minuten in de [[oven]] (niet voorverwarmen) op 200° [[Celsius]]. |
||
| − | [[Categorie: |
+ | [[Categorie:Koek]] |
| + | [[Categorie:Woordenschat]] |
||
Huidige versie van 10 okt 2022 om 07:25
_01.jpg)
Een boterkoek is een platte ronde schijf die voor het meeste bestaat uit roomboter. De boterkoek wordt meestal gemaakt in een koekvorm van 24 centimeter breed/lang.
Recept
Ingrediënten
Werkwijze
De bloem, boter, suiker, vanille suiker en melk (snufje zout naar smaak) kneden tot deeg. Deeg in de vorm doen en er wat melk overheen doen. Daarna 20 tot 25 minuten in de oven (niet voorverwarmen) op 200° Celsius.