Vegetarisme

Vegetarisme is een manier van leven. Vegetariërs eten geen vlees omdat ze vlees eten zielig vinden voor de dieren. Of omdat hun geloof liever niet ziet dat ze dieren eten (Hindoes, Boeddhisten). Of omdat het voor hun gezondheid niet goed is (allergie) om vlees te eten.

Vegetariërs dragen vaak ook geen schoenen van leer. Melk en kaas eten ze gewoon, en sommigen eten ook gewoon vis. Wanneer iemand helemaal niks van een dier eet noem je zo iemand een veganist. Veganisme is veel minder gezond dan vegetarisme: veganisten krijgen te weinig voedingstoffen binnen en daarom is slechts 0,01 % van alle Nederlanders veganist.

Wel zijn er in Nederland tienduizenden vegetariërs. De meeste Nederlanders eten wel vlees. Er zijn veel mensen die alleen biologisch vlees eten van dieren die een fijn leven hebben gehad.

Wat eet een vegetariër niet?

Een echte vegetariër eet geen vlees, vis en gevogelte. Hij of zij eet niets waarvoor een dier is gedood. Melk, kaas en eieren komen ook van een dier, maar die dieren worden ervoor niet gedood en daarom mogen ze dat wel eten. Hele strenge vegetariërs eten zelfs geen Nederlands brood. Waarom? Daarin zit varkensvet, en er is een varken voor gedood. Een daarom gaan strenge vegetariërs naar de Turkse bakker.