Aggregatietoestand
De Aggregatietoestand geeft aan in welke fase een stof zich bevindt. De bekendste aggregatietoestanden zijn:
Overgangen
Naast de toestanden zijn er ook overgangen. De faseovergangen zijn:
- Stollen, iets vloeibaar is wordt vast.
- Smelten, iets wat vast is wordt vloeibaar.
- verdampen, iets wat vloeibaar is wordt gasachtig.
- condenseren, iets wat gasachtig is wordt vloeibaar.
- Sublimeren of vervluchtigen, iets wat vast is wordt gasachtig.
- Rijpen, verrijpen of depositie, iets wat gasachtig is wordt vast.
Stollen kan ook bevriezen worden genoemd, dit mag in principe alleen bij Water. Dat is precies hetzelfde als met dooien of ontdooien. Het kan eigenlijk alleen maar bij water.