Kruidnagel
Naar navigatie springen
Naar zoeken springen
| Kruidnagel Syzygium | |
|---|---|
|
| |
| Leefgebied | Molukken, Indonesië, Madagaskar, Tanzania |
| Leefomgeving | tropisch zeeklimaat |
| Behoort tot de | Mirtefamilie (Myrtaceae), 'nieuwe' Tweezaadlobbigen |
Portaal  Planten
| |
Kruidnagel is een specerij met een zeer overheersende smaak. Het zijn de nog gesloten bloemknoppen van de kruidnagelboom (Syzygium aromaticum). Een kruidnagel bestaat uit een ongeveer 1 cm lang steeltje, met daarop het knopje, dat zo'n 3 mm in doorsnee is.