Citroenverbena

Citroenverbena Aloysia citrodora
Niet bedreigd
Leefgebied	tropische tot subtropische landen, elders op pot gekweek
Leefomgeving	warme streken
Behoort tot de	ijzerhardfamilie (Verbenaceae), 'Nieuwe' tweezaadlobbigen
Portaal Biologie

De Citroenverbena (Aloysia citrodora) is een struikachtige plant of halfheester en is afkomstig uit Chili en Peru. Het wordt gebruikt als kruid en onder andere gebruikt voor kruidenthee. De plant heeft een sterke citroengeur die afkomstig van een geurende olie. De olie bevat de stoffen geranial en neral, die ook in citroen, sinaasappel en citroengras voor de geur zorgt. De olie is enigszins giftig voor de huid en mag daarom maar in zeer kleine hoeveelheden in cosmetica gebruikt worden. In gerechten als panna cotta wordt het op dezelfde wijze gebruikt als laurierblad.