Zonnebloem
| Zonnebloem Helianthus annuus | |
|---|---|
|
| |
| Leefgebied | Oorspronkelijk uit Noord- en Midden-Amerika, rond 1530 door Spanjaarden naar Europa gebracht |
| Leefomgeving | tuinen |
| Behoort tot de | Composietenfamilie (Asteraceae) |
Portaal  Biologie
| |
De zonnebloem is een eenjarige plant.
Beschrijving
Hij kan heel hoog worden en ook heel sterk. Zijn blad voelt zacht aan. De bovenkant van zijn bloem kan wel een decimeter breed zijn. Veel mensen ergeren zich aan het stuifmeel. Veel scholen noemen hem de "zonnebloem afkomstig van de bloem bij de zonnebloemweide". Hij heet een "zonnebloem" omdat hij graag in de zon staat. Hij lijkt niet op de zon.
Groei
Zonnebloemen stoppen met groeien als ze gaan ontwikkelen, ze zuigen dan veel water uit de grond.
Zonnebloemolie
Als de zonnebloem gedroogd wordt krijg je zonnebloemolie, dat wordt gebruikt om te bakken of te frituren. Zonnebrandcrème bestaat ook, dat is gemaakt van het teelt dat in de zonnebloem zit er in zit.
Zonnebloempitten
De zaden van de zonnebloem zijn pitten die we kunnen pellen en opeten, deze gepelde pitten worden ook in en op brood gebruikt.
Zaaitijd
De zonnebloem kan het beste gezaaid worden in april, maar het zaaien in april levert weinig voordeel op. Dan heeft hij enkel een voorsprong en kan hij hoger worden. De zonnebloem keert zich ook zoals de meeste planten naar de zon toe. Als de zon in het zuiden staat staan alle zonnebloemen op het veld naar de zon toegekeerd.
Bloei
Een zonnebloem bloeit van juli tot oktober en is vooral bijzonder omdat de kop van de bloem van oost naar west met de zon meedraait. Dit wordt ook wel heliotropisme genoemd, ‘s nachts draait de kop weer in de Oostelijke stand.